[炝] 火字旁加一个仓是什么字,怎么读?

问题:
火字旁加一个仓是什么字,念什么呢?
答案:
火字旁加一个仓是【】字,拼音读作:qiàng

“炝”字的解释

1.烹调方法,将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌:~蛤蜊。~芹菜。2.烹调方法,先把肉、葱花等用热油略炒,再加主菜炒或加水煮:~锅肉丝面。用葱花儿~~锅。

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